こんにちは。
広島県呉市で介護タクシーの開業を目指し現在準備中の「介護タクシーてっちゃん」ウェブ・ブログ担当のさとみです。
季節は食欲の秋ということで、今日は焼山にある居食屋わだちの紹介をしたいと思います☆
ー居食屋 轍 わだちー
所在地 〒737-0911 広島県呉市焼山北１丁目１−７−１２
電話番号 0823-33-3398
営業時間 火〜日 11：30~22:00
定休日 月曜日
わだちは私も昔からよく食べに行っていて、我が家の子供達やてっちゃん(主人)も好きなお店です！
焼山のホームセンター、ダイキの隣にあり、１０台ほど停められる駐車場もあるので車移動が主流の焼山でも行きやすく、お昼からいつも賑わっています^ ^
席数も多いのでお昼時の多い時間帯でも待つことなく座れることがほとんどで、広い座敷もあるので大人数でも入ることができ、各種宴会にも対応してくれて宴会用の予算別コース料理や飲み放題プランもあります。
肝心のお料理ですが、お昼は定食が中心で、夜は居酒屋メニュー中心です。
その中でのてっちゃんオススメは、お昼の「唐揚げ定食」と夜のメニューにある、シンプルな味付けなのにとっても美味しい「アスパラバター」です☆
唐揚げはお昼の定食だけでなく、夜は単品で出しているのですが、大きめのからあげが食べ応えありジューシーで美味しいのでてっちゃんはいつもこれです！
私や子供たちはいつも茶そばとミニ丼のセットにすることが多いんですが、メニューには載ってないですが、単品でも頼むことができたり茶そばを、さるうどんやあったかいうどんに変えることもできるので、まだ子供たちが小さくてそばを食べれなかった頃でも取り分けて食べさせることができるので小さな子供連れでも安心です。
また、出てくるスピードも比較的早いので仕事の合間の昼休憩に食べにいくこともできるんではないんかなと思います。
ここわだちは、焼山の中でも賑わっているお店だなと思うのですが、このお店の最大の魅力はいつも素敵な笑顔のママさんです♡
いつもにこやかで気さくに接客してくれるママさんは、会うと元気をもらえるような方でママさんの人柄のおかげでお店の雰囲気がよくてなおさら繁盛してるんじゃないかなと個人的には思っています(笑)
ママさんをみていると、客商売はやっぱり人柄が一番大事なんではないかなと思い勉強になります。
飲食店に限らず人と接する仕事というものは、接する人たちに真摯に向き合うことや、相手を大事に思う気持ちが大切なのかなと思うので、これから介護タクシーをして行く上で、いつまでもその気持ちを忘れずに努めていきたいと思います！